Какие кеги лучше транспортируются на дальние расстояния

Пиво в кегах – популярный выбор для баров, ресторанов, мероприятий и любителей пива на разлив. Особенно актуальна доставка пива и пиво оптом, что подразумевает транспортировку кег на различные расстояния. Выбор правильной кеги и организация логистики кег – ключевые факторы для сохранности пива и минимизации рисков повреждения кег. В этой статье мы рассмотрим, какие типы кег для пива лучше всего подходят для дальних перевозок.

Типы кег и их особенности

Существует несколько основных типов кег для пива, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки с точки зрения транспортировки:

• Кеги из нержавеющей стали: Считаются наиболее прочными кегами и ударопрочными кегами. Они долговечны, устойчивы к коррозии и обеспечивают отличную защиту пива от воздействия света и кислорода. Идеальны для перевозки кег на большие расстояния и многократного использования. Многоразовые кеги из нержавеющей стали – это инвестиция в долгосрочную сохранность продукта.
• Пластиковые кеги: Легче стальных, что снижает стоимость транспортировки. Однако, они менее устойчивы к механическим повреждениям и могут быть более подвержены воздействию ультрафиолета. Подходят для относительно коротких перевозок и пива промышленного производства.
• Одноразовые кеги: Удобны в использовании, так как не требуют возврата и очистки. Однако, их прочность обычно ниже, чем у многоразовых, и они не подходят для дальних перевозок, особенно если речь идет о крафтовом пиве, требующем бережного отношения.

Стандарты кег и их влияние на транспортировку

Существуют различные стандарты кег, которые влияют на их совместимость с оборудованием и особенности упаковки кег. Наиболее распространены:

• DIN кеги: Европейский стандарт, широко используемый в Европе и России.
• Европейские кеги: Включают в себя различные вариации, совместимые с европейским оборудованием.
• Американские кеги: Используются в Северной Америке и имеют свои особенности конструкции.

При перевозке кег важно учитывать соответствие стандартам, чтобы избежать проблем с подключением к разливочному оборудованию.

Обеспечение сохранности пива при транспортировке

Целостность кег и сохранность пива – главные приоритеты при транспортировке кег. Для этого необходимо соблюдать следующие правила:

1. Упаковка кег: Используйте специальные паллеты и стяжки для надежной фиксации кег. Рекомендуется использовать картонные прокладки между кегами для предотвращения трения и повреждений.
2. Крепление кег: Кеги должны быть надежно закреплены на паллете, чтобы исключить их перемещение во время транспортировки. Используйте специальные ремни или сетки для крепления кег.
3. Температурный режим: Поддерживайте оптимальный температурный режим для пива во время транспортировки. Избегайте резких перепадов температуры.
4. Условия транспортировки: Транспортировка должна осуществляться в специализированном транспорте, оборудованном для перевозки напитков.
5. Требования к транспортировке: Соблюдайте все условия транспортировки, указанные производителем пива и кег.

Объемы кег и их влияние на транспортировку

Кеги разных объемов (30 литров, 50 литров и другие) требуют разного подхода к транспортировке. Более крупные кеги (50 литров) тяжелее и требуют более надежной фиксации кег и более мощного транспортного средства. При выборе объема кеги учитывайте возможности вашего транспорта и оборудования.

Аренда и покупка кег

Выбор между арендой кег и покупкой кег зависит от объема потребления пива и частоты перевозок. Аренда кег может быть выгодна для небольших баров и ресторанов, которые не нуждаются в большом количестве кег. Покупка кег оправдана для крупных предприятий, которые регулярно занимаются пиво оптом и нуждаются в надежном и долговечном оборудовании.