Как вести учёт розлива и остатков
Как правильно вести учет розлива и остатков пива в пивоварне? Советы, инструменты и лучшие практики для оптимизации процессов и избежания потерь. Учет розлива – залог успеха!
News
Нужно ли закупать хмель на год вперед
Планируете открыть пивоварню? Разбираемся, нужно ли закупать хмель на год вперед, как это влияет на вкус пива и ваш бюджет. Советы экспертов!
Сколько варок в месяц нужно для окупаемости
Мечтаете о собственной пивоварне? Узнайте, сколько партий пива нужно сварить в месяц, чтобы покрыть расходы и начать зарабатывать! Реальный расчет окупаемости.
Как планировать запасы сырья и упаковки
Открываете пивоварню? Узнайте, как грамотно планировать запасы сырья и упаковки, чтобы избежать дефицита и переплат! Советы экспертов и практические рекомендации.
Нужно ли нанимать бухгалтера или вести учёт самому
Мечтаете о собственной пивоварне? Разбираемся, когда без бухгалтера не обойтись, а когда можно вести учёт самостоятельно. Откройте свою пивоварню выгодно!
Как использовать обратную связь от клиентов для улучшения
Мечтаете о собственной пивоварне? Узнайте, как использовать отзывы клиентов, чтобы создать идеальный продукт и завоевать рынок! Советы экспертов.
Как организовать пробную варку перед запуском производства
Думаете об открытии пивоварни? Не начинайте сразу с больших объемов! Узнайте, как правильно организовать тестовую варку, чтобы избежать ошибок и сэкономить деньги.
Можно ли варить безалкогольное пиво на старте
Мечтаете о своей пивоварне? Узнайте, можно ли варить безалкогольное пиво на старте, какие нужны инвестиции и как избежать ошибок! Все секреты здесь!
Какие сорта востребованы летом
Жара? Пора пива! Узнайте, какие сорта пива самые востребованные летом, и вдохновитесь идеей открыть собственную пивоварню. Всё о пиве здесь!
Какие сорта варить осенью и зимой
Не знаете, какое пиво варить холодной осенью и зимой? Подборка согревающих и насыщенных сортов для домашней пивоварни! От темных элей до пряных стаутов.